E in principio fu la verza... Amarcord...

La colpa è di Stefania, o Araba che dir si voglia, e non smetterò mai di dirlo ;)

E' stata lei, o meglio la curiosità che mi ha assalito leggendo i suoi post sull'Mtc, a farmi intraprendere questo percorso....

Quella volta, per il mese di gennaio, la Mapi aveva scelto gli involtini di verza... sono stata subito colta da ansia da prestazione e la mia creatura è nata durante gli ultimi giorni: le lasagne di verza.

Poi è stata la volta di Alessandro e delle sue spettacolari polpette svedesi.
E polpette sono state: quelle che amo di più, quelle con la verdura... un'altra volta un'altra scoperta grazie all'Mtc: i broccoli toscani.

Poi Marzo, il mese del mio compleanno, la cosa che forse ho amato di più: un lievitato. Tery, la vincitrice di quel mese e una calabrotta come me, aveva scelto il Danubio e il mio Danubio calabro è arrivato! E Giorgia ha anche premiato la mia foto hihihihi.... che soddisfazione!

Poi Aprile dolce dormire... e visto che per tutto il mese ho creduto che la ricetta da fare fossero gli gnocchi di patate e invece erano quelli al semolino, scelti dall'Araba, il proverbio mi sembra appropriato! :D

E all'ultimo ma proprio all'ultimo è nato il mio fiore di semolino agli asparagi.

E imperterrita ho continuato... mi potevo fermare vista la difficoltà di trovare uno degli ingredienti principali della ricetta di Maggio, i bisi.

Questa volta la vincitrice era Annamaria...
Ed eccoli alla fine sono arrivati anche loro: i risi e bisi un po' destrutturati ;) e con la fruttivendola che ancora pensa che sono matta!

A Giugno è stata la volta del Kaki-Age di Acquavivascorre... e l'oriente è arrivato all'Mtc. Ho imparato tanto su un mondo a me quasi sconosciuto e per l'occasione le frittelle di rosamarina della mia mamma, rivisitate, si sono imposte prepotentemente nella mia mente e nella mia pancia :).

Con il vincitore, anzi la vincitrice, di Luglio, a grande richiesta (degli altri eh?! :)), è arrivato un dolce. Loredana aveva scelto un bel soufflé glacé...

E qui si è vista la mia totale imbranataggine con i dolci :( Dopo aver scelto un abbinamento classico, fragole e limone, ce l'ho fatta e ancora una volta ho imparato tanto!

Agosto, tutti in ferie!!!

E ci avviciniamo all'abbandono... sigh sigh....

Con Settembre e la macedonia di Fabiana anche questa volta mi riduco all'ultimo giorno ;)... ma la mia è una macedonia un po' tropical con le feijoe del mio papà!

... e poi??
Poi il tanto atteso lavoro arriva nella mia vita e non ci capisco più niente. Lavoro per un po' poi lo perdo, sto un mese ferma (saudade acuta!), poi mi richiamano e mi confermano fino a fine anno scolastico e... il blog ha la peggio.

Sinceramente non so cosa mi sia successo in questi mesi e, sinceramente, me lo continuo a chiedere ma, nonostante il lavoro ci sia ancora (anche se per poco ormai), mi sono voluta rimettere in carreggiata e il 20 aprile ho scritto ad Alessandra e Daniela... da lì, di nuovo nel vortice!! :D

E naturalmente quando dovevo rientrare io, quando era stato scelto un dolce no?! :)
Ad Aprile è toccato ad Ambra e alla sua meravigliosa frangipane... io sono abbastanza una frana con torte e affini e la mia frangipane mondriana ne è stata la prova tangibile!

I bocconcini forse un po' meno ;)

E alla vincitrice proprio della frangipane, Francesca di Acquolina, il compito di scegliere la nuova ricetta; questa volta è toccato ai budini salati. Io li adoro.... e per questo mese ho già un po' di ideuzze in mente. La prima risale a qualche giorno fa... i budini salati di carote su cialda di parmigiano e riduzione all'aceto balsamico...

E se aspettate un po' chissà quanti altri ne potranno arrivare? Io l'Mtc non lo lascio più!

;)

Stay tuned!!