Chi non muore.... Baci di dama

Ancora due giorni ed era un mese che non aggiornavo il blog... che vergogna!!! Mi scuso con chi mi segue ma alcuni problemi personali mi hanno impedito l'inserimento delle ricette.

Per farmi perdonare vi propongo una ricetta postata da Provare Per Gustare per partecipare alla Cometa Pasticciona.. l'ho provata personalmente con delle lievi modifiche e posso assicurare che questi Baci di Dama sono veramente fantastici...

Ingredienti per circa 55 baci di dama:

• 200 gr di farina
• 200 gr di zucchero
• 200 gr di burro
• 200 gr di nocciole intere
• 40 gr di cacao amaro in polvere
• una confezione di glassa al cioccolato Paneangeli (avevo fretta... :))
  

Tempo di preparazione:
1h

Preparazione:

Tritate nel mixer le nocciole, aggiungete la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, il cacao e amalgamate il tutto con le mani. Formate una palla e lasciate riposare in frigo per mezz'ora.
Trascorso questo tempo, accendete il forno a 180°, formate con l'impasto dei bastoncini e, con questi, ottenete delle palline che adagerete sulla cartaforno. Cuocete le palline per circa 7 minuti. Sfornate e mettete a raffreddare le mezze palline ottenute su una grata per 15 minuti.
Ammorbidite la glassa secondo le istruzioni riportate sul retro della confezione; distribuite poche gocce di cioccolata su metà delle mezze palline, sigillate con le restanti mezze palline e lasciate raffreddare 10 minuti.
Ecco... i Baci di dama sono pronti!!! Buon Appetito!!!!